Het effect van crashdiëten

Crashdiëten leiden vaak tot het jojo-effect. Het jojo-effect is een gekend en frustrerend fenomeen bij fervente lijners. Ontdek hoe je metabolisme en hormonen reageren op streng diëten en hoe je duurzaam gewicht verliest.

Wat gebeurt er bij een (crash)dieet

Een crashdieet betekent meestal dat je je calorie-inname sterk beperkt. Op korte termijn leidt dit tot gewichtsverlies, maar wanneer je plots heel weinig calorieën opneemt, slaat je lichaam alarm en schakelt het over naar een overlevingsmodus. Het lichaam heeft namelijk een heel ingenieus systeem om het metabolisme aan te passen zodat het in tijden van schaarste kan overleven. Beperk je de calorieën drastisch, dan ervaart je lichaam schaarste en vertraagt het je metabolisme. Bij ieder extreem dieet dat we volgen, schiet je lichaam in die overlevingsmodus.

Waarom een crashdieet een averechts effect heeft

Tijdens zo’n crashdieet worden eetgewoontes niet blijvend veranderd. Als je dan met het dieet stopt, val je terug op je oorspronkelijke voedingspatroon. Alleen blijft het lichaam een tijd lang in die overlevingsmodus steken (= een vertraagd metabolisme). Omdat je metabolisme trager werkt, verbrand je minder energie en slaat je lichaam efficiënter calorieën op. Dit leidt tot een snellere gewichtstoename en doet je harde inzet teniet.

Naast een vertraagde verbranding heeft zo’n dieet ook effect op je hormonale balans, omdat je hersenen deze schaarste ook registeren. Je hersenen reageren op de uithongering door je leptine en ghreline aan te passen. Dit zijn je verzadigings- en hongerhormonen. Deze aanpassing resulteert in een groter hongergevoel en dit blijft geruime tijd na het stopzetten van het dieet aanhouden.

De gevolgen van extreem diëten

Op lange termijn zorgt het volgen van extreme diëten voor een vertraging van je verbrandingssysteem en een disbalans van de honger- en verzadigingshormonen. Afvallen wordt dan steeds moeilijker en aankomen gaat sneller. Het is geen kwestie van wilskracht maar een overlevingsreactie van het lichaam, omdat het de vetreserves probeert te beschermen tegen mogelijke tekorten in de toekomst.

Kan je een jojo-effect voorkomen?

Als eerste kan je beter stoppen met het volgen van heel extreme diëten. Lukt het je anders moeilijk om gewicht te verliezen en te behouden? Dan is een obesitasoperatie een van de mogelijkheden om dit aan te pakken. De operatie is een hulpmiddel om, samen met aandacht voor leefstijlgewoontes (voeding, beweging en mindset), een langdurig gewichtsverlies te bekomen.

Herken je dat je telkens na een dieet weer bijkomt? Neem gerust contact met ons op. Via een afspraak bij dokter Lange kunnen we onderzoeken wat beter zou werken voor jou.